JOURNEYS IN TASTE Exploring Taste

シェフ マイルズ・
トンプソン

PRESENTED BY LEXUS AND WIRED

Lexus UXは、優れたレスポンス、
走行安定性、抜群の快適さ、
そしてレクサス特有のデザインで
ドライバーを魅了する、
洗練されたクルマだ。

前職が俳優という多彩なキャリアをもつ
マイルズ・トンプソンは、
前衛的なアプローチと卓越した才能で
伝統的なユダヤ料理を刷新する、
新進気鋭の料理人である。
UXとトンプソンは、
異なる要素を両立させ、
想像を超えた世界を創りだす。

UXは、アクティブな都市生活者の
パートナーとして生まれたLexusの
全く新しいジャンルのクルマ、
クロスオーバーである。

トンプソンもまた、
伝統的なものと予想外なものを
組み合わせる斬新なアプローチで、
新しいファンを獲得してきた。

若くして国際的に評価され、
サンタモニカの有名なレストラン、
マイケルズのシェフにも抜擢された。

昔からの手法で
料理をするのもいい、
けど革新的な方法だって
悪くないよ
―― マイルズ・トンプソン シェフ

トンプソンの母方は、ユダヤ系の出身。
「ユダヤ料理に派手さはない。
でも、温かみがあって魂のこもった料理。
食べると安心できて、
家にいるような気持ちになるんだ。」

彼の使命は、
ユダヤ料理にスポットを当て、
現代的、更には未来的な要素が
感じられる料理をつくること。
最新の料理では、トーストの上に
新鮮なシメサバをのせ、
ピクルスの代わりに
キムチを添えている。
彼らしい斬新なアプローチの良い例だ。
UXのように、トンプソンは
一つ一つの素材を巧みに融合させ、
新しいアイデアを探究し続ける。

Exploring Taste
Miles Thompson

「Creative Urban Explorer」を
コンセプトに誕生した
都会派コンパクトクロスオーバー
LEXUS UX

二律双生が生み出す、大胆かつ洗練された遊び心のあるデザイン。無駄や遅れのないスムーズでエレガントなレスポンスで、発進の瞬間から気持ちの良く、滑らかで力強いドライビング。スマートに街を駆け抜けていくUXは、新たなライフスタイルを探求するきっかけをもたらします。

探求から生まれたUXの魅力とは