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Nov 20,2015. UPDATE

3日間だけの特別なクリスマスディナーコース

INTERSECT BY LEXUS – TOKYOでは、11月23日(月・祝)より、「クリスマスディナーコース」の予約受付を開始します。

12月23日(水・祝)から25日(金)の3日間、INTERSECT 2Fビストロではスペシャルなディナーメニュー「クリスマスディナーコース」をご提供いたします。また、料理に合わせた7種のワインペアリングもご用意しております。

フレンチをベースに和のエッセンスを取り入れた、五感で楽しめるコースメニューです。その遊び心とおいしさを、大切な人と味わってみませんか?

■予約方法
お電話(03-6447-1540)もしくはwebでご連絡ください。
※12月23日(水・祝)〜25日(金)の3日間は、「クリスマスディナーコース」のみのご提供となります。ご了承ください。

■価格
クリスマスディナーコース 12,000円(税込)
※プラス6,000円(税込)で7種のワインペアリングをお楽しみいただけます。

■メニュー内容
1.ムール貝と玉葱、ミントのソース
2.カニのクロケット アメリケーヌソース
3.白ミル貝とホッキ貝、冬野菜のリース
4.白子とオレンジ
5.牛タンのグリル 粒貝とくわいのポシェ あおさのりのアクセント
6.ブイヤベース
7.自家製トマトジュース
8.鴨胸肉と下仁田葱のブレゼ ビーツのピュレと八丁味噌のソース
9.金柑ソーダ
10.ほうじ茶のソルベと牛蒡のコンポート イチゴソース
11.抹茶フィナンシェ&ココアギモーヴ