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Nov 24,2017. UPDATE

フレンチの名店「Sola」吉武シェフ監修、3日間限定クリスマスディナーコース

INTERSECT BY LEXUS - TOKYO(以下INTERSECT)は、11月28日(火)よりクリスマスを彩るスペシャルディナーコース、『INTERSECT BY LEXUS Christmas Dinner with Sola Tokyo』 の予約を開始いたします。12月23日(土)~25日(月)の3日間限定で楽しめるクリスマスディナーコースは、開店からわずか1年3カ月でミシュラン1つ星を獲得したフランス、パリのフレンチレストラン「sola」のオーナーシェフ、吉武広樹さんがメニューを監修。惜しまれがらも今年閉店し、もう二度と味わえないと思われていた「sola」の味が、東京 南青山のINTERSECTにて限定復活いたします。ジャンル、国籍関係なく、自らが良いと思うものを自由に表現する吉武シェフが創り出す、フレンチに新しい感性を取り入れたコース内容にご期待ください。料理に合わせたドリンクペアリングもご用意しております。

さらに期間中、レクサスが2017年10月19日に発表したばかりのフラッグシップセダン新型LS500hによる送迎のおもてなしを実施いたします。送迎は各日、先着1組様限定。ご指定いただいた場所からINTERSECTまでお迎えし、お帰りの際もご指定の場所までお送りいたします。LS500hには日本人の美意識を基に独創的なインテイリアが実装されており、レザーシートや細部の部品に至るまで、レクサスが支援する日本の匠の技がふんだんに使用されています。日本の伝統技術とレクサスの先端技術の融合により、最高級の乗り心地を追求したレクサスLS500hによる『おもてなし』を体感いただき、ご出発からお帰りまで贅沢なお時間をお過ごしください。

日本から世界へ、ライフスタイルブランドとして挑み続けるレクサスは、パリという食の本場へ挑戦し、見事に日本人として独自のブランドを確立した吉武シェフと共鳴し、クリスマスの夜に特別な体験を皆さまにご提供いたします。是非、クリスマスのINTERSECTへお立ち寄りください。


【INTERSECT BY LEXUS Christmas Dinner with Sola Tokyo –概要】
シェフがフランスから持ち帰った食材と日本の食材を掛け合わせ、価値観、感性、食材、人と人,会話、それぞれが自然と混ざり合い、刺激し合うクリスマスディナーコースをご用意いたします。

※料理写真はイメージです。

日時  :2017年12月23日(土)~25日(月)の3日間
予約方法:お電話(03-6447-1540)
価格  :コースメニュー  :25,000円(税込)
     ドリンクペアリング:10,000円(税込)
     ※お一人様あたりの価格


【LS500h送迎 概要】
23日~25日の3日間各日、クリスマスディナーコースのご予約時にご希望いただいた、先着1組限定でレクサスのフラッグシップセダン新型LS500hにて、ご来店・お帰りの際のおもてなしを実施いたします。
日時  :2017年12月23日(土)~25日(月)の3日間
予約方法:お電話のみ(03-6447-1540)
価格  :無料
留意事項:1日1組3名様まで
     送迎伺い場所は23区内限定
     送迎場所は行き帰り別の場所でも可能です
     ※ただしグループの皆様が同じところで乗降


【シェフ紹介】

吉武 広樹 氏
1980年8月佐賀県伊万里市生まれ。幼いころにテレビで目にした、「料理の鉄人」で晴れやかに活躍する坂井宏行シェフに魅了され料理の世界を志す。
福岡市の中村調理製菓専門学校を卒業後、憧れていた坂井宏行シェフの「La Rochelle ラ・ロシェル」(東京・渋谷)にてフランス料理の基礎を学ぶ。2009年夏、シンガポールの料理人コンテストに参加した吉武の料理が投資家の目に留まり同年9月、大きなテラス席を含めた80席のフレンチレストラン「Hiroki88@Infusion」をオープン。2010年1月には、シンガポールレストラン協会が開催したコンテストにおいて部門最優秀賞「Best New Concept Award 2010」を獲得し、一躍シンガポールで話題のシェフとなる。2010年11月Youlin Lyと共にRestrant Solaをオープン。開店から1年3ヶ月という短期間でミシュラン1つ星を獲得。2014年には若き才能を発掘する日本最大級料理人コンペティション「RED U-35」にて第二回グランプリに輝いた。2015年にはMIFUNE NEW YORKのメニュー監修を担当している。



新型「LS」についてはこちら
https//lexus.jp/models/ls/

ビストロメニューはこちら
https://lexus.jp/brand/intersect/tokyo/bistro/