日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな野外レストラン「DINING OUT」。

去る2017年10月28日(土)、29日(日)に「DINING OUT UCHIKO with LEXUS (ダイニング アウト ウチコ ウィズ レクサス)」が愛媛県喜多郡内子町にて開催されました。

現在も地元の人々の努力によって、歴史情緒あふれる町並みや多様な文化が受け継がれている内子町。デジタル化やグローバル化の波によって、効率化、均質化が謳われる現代において、内子町は流行を追うのではなく、環境に耳を傾け、生活の中に豊かで多様な生き方を取り入れる町。

山間の豊かの自然の中で、日本の風景とこころが息づき、内子の暮らしの中にある美の結晶を表現した、究極のダイニングを堪能いただきました。