2016年10月8日(土)～10日(祝・月)
DINING OUT ARITA&
毎回、日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな野外レストラン「DINING OUT」。
2016年10月8日(土)・9日(日)・10日(祝・月)、第9弾となる「DINING OUT ARITA& with LEXUS」が佐賀県唐津にて開催されました。
テーマを「Re-spect (リ・スペクト)」とし、これからの器のあり方をそこに盛りつけられる料理と共に探求、表現しました。
有田焼400年の歴史とその起源を回顧し、次世代の器の在り様を提示するという壮大なテーマへ挑戦いたしました。
【開催概要】
| 実施期間 | 2016年10月8日(土)・9日(日)・10日(祝・月) ※3回限定 |
|---|---|
| 募集人数 | 各回40名、計120名限定 |
| 会 場 | 佐賀県唐津市 |
| ホスト | 中村 孝則 (コラムニスト) |
| 料理人 | 渥美 創太 (パリ「CLOWN BAR」) |
| クリエイティブ プロデューサー |
丸若 裕俊 (丸若屋) |
