日本のどこかで数日だけオープンするプレミアムな
野外レストラン「DINING OUT」。
レクサスはDINING OUTのクリエイティブな
チャレンジに共感し、本イベントをサポートしています。
今回の舞台はDINING OUT初の東北、本州最北端の
青森県に位置する、青森市浅虫。
DINING OUT AOMORI-ASAMUSHIのテーマは、「Journey of Aomori Artistic Soul」
一流の料理人がその土地の食材を新しい感覚で
切り取った料理を、
その土地を最も魅力的に表現する場所と演出とともに、五感すべてで味わって
いただきました。
The Vision
常に進化を続ける
魚介スペシャリストの哲学。
2019年7月、LEXUS UXを駆って青森を走る目黒シェフの姿がありました。料理と車。目黒浩太郎とLEXUS。まるで異なる存在に潜む、不思議な共通項を探ります。
Driving Program
特別な時間をひときわ輝かせる、
唯一無二のドライビング体験
陸奥湾の豊かさを表現する晩餐に先立ち、ゲストはLEXUSによるドライビングプログラムを体験しました。
そこで今回は、ゲストが走ったドライビングスポットをたどり、各スポットの魅力をお伝えします。
Experience
豊かな魚介、アート、大自然、
五感で体験する特別な2日間
今回の舞台となったのは、本州最北端の青森県にある浅虫温泉。目の前に広がる陸奥湾の恵みである豊かな魚介、この地に古から根付くアート精神、そしてレクサスを通して感じる色鮮やかな自然。さまざまな要素が混ざり合い、この日、この場所だけの特別な体験を作り出しました。
Chef
魚介フレンチの若きスペシャリスト
目黒浩太郎が挑む、
魚介とアートの『DINING OUT』。
北の温泉地を舞台にした東北初開催の『DINING OUT』。
初の東北開催となる今回の舞台は、青森市浅虫温泉。陸奥湾の海岸線沿いに佇む歴史ある温泉地です。
そしてこの地理的特徴が、今回の『DINING OUT』の肝となりました。
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